Cafayate y Cachi, igual que en la Puna, aún se descubren trozos de caminos empedrados que pertenecieron a la red vial que construyeron los Incas, y que los antropólogos descubrieron que llevan a altares rituales que están en lo alto de los cerros.
Al transitar por el Valle de Lerma, y antes de ingresar al Valle Calchaquí, se pasa por numerosos pueblos dedicados al cultivo del tabaco, entre ellos Chicoana -en quechua “una porción de cielo escondida”- donde es bueno detenerse y visitar la iglesia de San Pablo, construida en 1768, alberga valiosos cuadros de la escuela cuzqueña del siglo XVIII.
Retomando el camino a Cafayate, Provincia de Salta, encontrará a cinco kilómetros del comienzo del “camino de colores”. En este complejo los viajeros pueden pasar la noche, disfrutar de una sabrosa comida o simplemente de un desayuno campero.
El “camino de colores” es realmente un espectáculo en sí mismo, con formaciones rocosas que asemejan el perfil de un fraile, el contorno de un castillo de torres altísimas y la silueta de un sapo. Pero lo que realmente asombra son las dunas de arena blanca que se encuentran al entrar a Cafayate.
Esta ciudad, famosa por la Serenata a Cafayate, un encuentro anual donde se le canta a este lugar que es el corazón de los valles calchaquíes salteños. También hay numerosas bodegas que ofrecen a los visitantes degustaciones de sus excelentes vinos.
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Turismo en Cafayate y Cachi Viernes, Agosto 20th, 2010 a las 14:16
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